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S’ÉLEME

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CLASSIFICAZIONE

Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

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CLASSIFICAZIONE

Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

PROVENIENZA

Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico.

UVAGGIO

Vermentino di Gallura 100%.

VINIFICAZIONE

In bianco con fermentazione a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdognoli.

Olfatto: bouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara.

Gusto: asciutto, morbido.

SERVIZIO

Temperatura 8-10 °C.

FORMATO

0,75 lt.

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