PROVENIENZA

Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare, vigneti ad alberello, suolo di disfacimento granitico.

UVAGGIO

Cannonau 100%.

VINIFICAZIONE

In rosso, fermentazione completa nelle proprie bucce.

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino Olfatto: bouquet ampio
e persistente.
Gusto: asciutto, armonico. Fresco beverino.

SERVIZIO

Calice con imboccatura larga
e buona altezza, temperatura 18 °C, scaraffatura 1 ora prima
della mescita.

FORMATO

0,75 l.